烹饪
◆秋季推荐◆
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[松茸] 松茸星鳗土瓶蒸
2500日元(税込)
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[松茸] 松茸天妇罗
2500日元(税込)
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[松茸] 松茸茶碗蒸
1200日元(税込)
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[秋刀鱼] 盐烤秋刀鱼
1200日元(税込)
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[秋刀鱼]秋刀鱼天妇罗
1200日元(税込)
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【回归鲣鱼】草熏炙烤鲣鱼
1400日元(税込)
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【回归鲣鱼】稀有鲣鱼天妇罗
1400日元(税込)
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【秋季刺身】秋刀鱼整条刺身
1400日元(税込)
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【秋季刺身】回归鲣鱼刺身
1400日元(税込)
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【秋季刺身】星鳗刺身
1400日元(税込)
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[秋季刺身] 琥珀鱼
1300日元(税込)
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[秋季刺身] 章鱼
1300日元(税込)
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【秋季刺身】熟成真鲷
1300日元(税込)
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【秋季刺身】熟成蓝鳍金枪鱼
1400日元(税込)
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【秋季刺身】熟成文鱼
1400日元(税込)
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[肉] 马托罗和塔库
1600日元(税込)
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[肉类] 1岁以下小牛的牛舌排
2500日元(税込)
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[肉类] 法式烟熏鸭塔塔基
1400日元(税込)
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【秋季菜】炒银杏
¥780(税込)
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【秋季菜肴】炸茄子
¥780(税込)
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[秋季菜肴] 炸芋头
¥780(税込)
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【秋季料理】星鳗天妇罗
1400日元(税込)
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【秋季料理】星鳗炸肉排配塔塔酱
1400日元(税込)
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【秋季料理】樱花虾天妇罗
1200日元(税込)
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【秋季料理】樱花虾高汤卷
1200日元(税込)
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【秋季料理】炸腌金枪鱼
1200日元(税込)
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【秋季菜肴】炖黑喉鲈鱼
4980日元(税込)
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【秋季料理】酒蒸蛤蜊
1400日元(税込)
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【秋季瓦煲饭】秋刀鱼鲑鱼籽瓦煲饭
2000日元(税込)
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【秋季瓦煲饭】樱花虾瓦煲饭
1780日元(税込)
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【秋季瓦饭】松茸瓦饭
2500日元(税込)
◆先从我们引以为豪的生鱼片开始吧◆
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厨师精选刺身拼盘，1 份
1980日元(税込)
7种，每种1个
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《一周熟成鱼》熟成蓝鳍金枪鱼/熟成安康鱼鱿鱼
各1,780日元（含税）
◆佐酒小食◆
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刚蒸好的毛豆
¥680(税込)
黑毛豆非常甜，而且营养丰富！
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炭烤鳐鱼翅
880日元(税込)
经典下酒小吃！自制七味粉蛋黄酱绝对爆红！
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鲣鱼清酒
880日元(税込)
将煮熟的黑毛豆和融化的黄油混合在一起！你一定会爱上它！
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腌制的萤火虫鱿鱼
880日元(税込)
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成年土豆沙拉
880日元(税込)
稍微成熟一点的土豆沙拉！这道土豆沙拉是用蒸熟的大蒜和凤尾鱼混合成糊状制成的！
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茶杯蒸
¥980(税込)
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成熟的石斑鱼和芥末
1200日元(税込)
粘稠的墨鱼配上芥末茎即可上桌。山葵茎的辛辣味道与酒完美搭配！
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它需要多少钱？
1780日元(税込)
用自制酱油腌制的鲑鱼籽，搭配新鲜萝卜丝！啊啊，好想沉浸在鲑鱼籽的美味里啊（笑）
◆沙拉◆
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色彩缤纷的厚切培根沙拉
¥980(税込)
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艾丹姆奶酪凯撒沙拉
¥980(税込)
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热石上融化的奶酪沙拉
¥980(税込)
◆姬路特产传助星鳗/莲藕◆
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【传助星鳗】烤星鳗/烤星鳗
各2,800日元（含税）
【白烤】用炭火精心烤制。它很简单，可以让您享受食材本身的味道。【烤鳗鱼】将本店特制的酱汁多次涂抹在鳗鱼上，精心制作而成。
![[传助星鳗] 蒸星鳗](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nboccmb1/33200022/8gdk_w340h340.jpg)
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![[传助星鳗] 蒸星鳗](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nboccmb1/33200022/8gdk_w500h500.jpg)
[传助星鳗] 蒸星鳗
2800日元(税込)
用特制酱汁精心炖煮的传助星鳗……绝对美味。
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[电助海鳗]海鳗天妇罗
2800日元(税込)
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莲藕天妇罗
880日元(税込)
将姬路莲藕放入清汤中煮熟，然后裹上薄薄的面糊油炸。搭配海藻盐一起吃味道最佳。
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莲藕馒头
¥980(税込)
武藏的一道受欢迎菜肴。碗中盛放的小碟子。我们建议每人订购一份。
◆天妇罗◆
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炸虾天妇罗（3只）/熟成鱿鱼天妇罗
各1,400日元（含税）
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章鱼天妇罗
1200日元(税込)
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什锦天妇罗
1800日元(税込)
◆炒◆
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香脆炸红薯
¥980(税込)
非常受欢迎的与酒完美搭配的小吃。
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Takezo的炸鸡
¥980(税込)
将鱼调味并涂上马铃薯淀粉，静置至少 24 小时后再进行油炸。多汁又酥脆，堪称极品。
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炸男前豆腐
880日元(税込)
男前豆腐和金枪鱼汤的搭配
◆肉和炭火烤制◆
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牛肉Harami牛排
1800日元(税込)
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香煎烟熏法国鸭
1400日元(税込)
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紫苏叶包裹黑猪肉
1400日元(税込)
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炭烤本地鸡腿
1400日元(税込)
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黑椒烤本地鸡颈肉
1200日元(税込)
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隔夜干肥阿特卡鲭鱼
1200日元(税込)
◆生鱼片◆
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合法牛肝刺身
1600日元(税込)
这种极其罕见的牛肝生鱼片已获得厚生劳动省的批准，仅在姬路的三家商店有售。今天就来享受一下怀旧的味道吧。
◆砂锅饭◆ ※煮饭时间约30分钟。
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陶锅米饭美味两倍
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【初次】将热腾腾的砂锅饭盛入碗中，品尝吸收了汤汁和食材风味的米饭的美味。【第二次】将金枪鱼碎熬成的高汤淋在米饭上，享受口感顺滑的高汤茶泡饭，直到最后一口都令人回味无穷。
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鲷鱼饭
1800日元(税込)
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银鱼陶饭
1800日元(税込)
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土鸡砂锅饭
1800日元(税込)
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章鱼饭
2200日元(税込)
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用陶罐煮的鲑鱼和鲑鱼籽饭
2200日元(税込)
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鳗鱼煲
2200日元(税込)
◆米饭类◆
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我们的汤料是用金枪鱼片而不是鲣鱼片制成的。
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所采用的金枪鱼片品质优良，受到多家米其林星级餐厅的青睐，其特点是味道香浓、清爽。我们所有口味的基础都是金枪鱼片。
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鲷鱼高汤茶饭
1200日元(税込)
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银鱼高汤茶饭
1000日元(税込)
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梅子高汤茶饭
700日元(税込)
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Takezo的海鲜盖饭
1880日元(税込)
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一碗多少钱
1880日元(税込)
◆甜点◆
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抹茶最中冰淇淋
600日元(税込)
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柚子冰糕
500日元(税込)
