요리
◆겨울 해물◆
◆ 복어 요리 ◆
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■ 복어 뼈 찐 폰즈 1980 엔 (세금 포함) / ■ 복어에서 튀김 1980 엔 (세금 포함) / ■ 구운 복어 1980 엔 (세금 포함) / ■ 복어 껍질 폰즈 1100 엔 (세금 포함)
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◆ 복어 요리 ◆
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■ 복어 뼈 찐 폰즈 1980 엔 (세금 포함) / ■ 복어에서 튀김 1980 엔 (세금 포함) / ■ 구운 복어 1980 엔 (세금 포함) / ■ 복어 껍질 폰즈 1100 엔 (세금 포함)
◆타라 시라코 요리◆
각 1760엔(부가세 포함)
■시라코 폰즈/■시라코의 튀김/■시라코의 다시마 찜
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◆타라 시라코 요리◆
각 1760엔(부가세 포함)
■시라코 폰즈/■시라코의 튀김/■시라코의 다시마 찜
◆카키요리◆
각 1760엔(부가세 포함)
■생김 폰즈/■찜 폰즈/■카키노 튀김
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◆카키요리◆
각 1760엔(부가세 포함)
■생김 폰즈/■찜 폰즈/■카키노 튀김
◆게 몸 요리◆
각 1760엔(부가세 포함)
■게 몸과 폰즈/■카니미그데/■다시마키게 팥
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◆게 몸 요리◆
각 1760엔(부가세 포함)
■게 몸과 폰즈/■카니미그데/■다시마키게 팥
◆겨울 회 ◆
감기/추위 밀짚/타코부츠/도미
각 1320엔(부가세 포함)
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감기/추위 밀짚/타코부츠/도미
각 1320엔(부가세 포함)
붉은 새우 구조/숙성 책 참치/숙성 문갑 오징어
각 1540엔(부가세 포함)
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붉은 새우 구조/숙성 책 참치/숙성 문갑 오징어
각 1540엔(부가세 포함)
토라 후구노 부츠 생선회
1650 엔(세금 포함)
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토라 후구노 부츠 생선회
1650 엔(세금 포함)
◆겨울의 일품◆
튀긴 은행나무/무의 튀김
각 858엔(부가세 포함)
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튀긴 은행나무/무의 튀김
각 858엔(부가세 포함)
감자 버터 술 도둑질/시모니타 파 숯 구이/시모니타 파 튀김
각 968엔(부가세 포함)
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감자 버터 술 도둑질/시모니타 파 숯 구이/시모니타 파 튀김
각 968엔(부가세 포함)
부리노카스즙/사와라소금구이/사와라레어 튀김/아사리 술찜
각 1320엔(부가세 포함)
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부리노카스즙/사와라소금구이/사와라레어 튀김/아사리 술찜
각 1320엔(부가세 포함)
면도 그라탕 / 게 그라탕
각 1760엔(부가세 포함)
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면도 그라탕 / 게 그라탕
각 1760엔(부가세 포함)
목구멍 조림
4620엔(부가세 포함)
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목구멍 조림
4620엔(부가세 포함)
◆겨울의 흙솥메시◆
게와 얼마간의 가마솥
2420 엔(세금 포함)
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게와 얼마간의 가마솥
2420 엔(세금 포함)
굴과 스다치의 가마솥
2420 엔(세금 포함)
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굴과 스다치의 가마솥
2420 엔(세금 포함)
부리와 아리마 산초의 가마솥
1958 엔(세금 포함)
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부리와 아리마 산초의 가마솥
1958 엔(세금 포함)
◆ 안주 ◆
찐 갓 콩
473 엔(세금 포함)
검은 콩은 단맛이 강하고 영양도 가득합니다!
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찐 갓 콩
473 엔(세금 포함)
검은 콩은 단맛이 강하고 영양도 가득합니다!
에이힐레 숯
693 엔(세금 포함)
술 아테의 정평! 수제 마요네즈에 나나미는 틀림없다!
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에이힐레 숯
693 엔(세금 포함)
술 아테의 정평! 수제 마요네즈에 나나미는 틀림없다!
성인 감자 샐러드
693 엔(세금 포함)
조금 어른의 감자 샐러드! 찐 마늘과 멸치를 붙여 넣은 감자 샐러드입니다!
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성인 감자 샐러드
693 엔(세금 포함)
조금 어른의 감자 샐러드! 찐 마늘과 멸치를 붙여 넣은 감자 샐러드입니다!
가다랭이
693 엔(세금 포함)
삶은 검은 완두콩을 녹여 버터와 부드럽게! 버릇이됩니다!
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가다랭이
693 엔(세금 포함)
삶은 검은 완두콩을 녹여 버터와 부드럽게! 버릇이됩니다!
스시 타마고/반딧불 오징어 오키즈케
각 693엔(부가세 포함)
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스시 타마고/반딧불 오징어 오키즈케
각 693엔(부가세 포함)
무사시 찻잔 찜
803 엔(세금 포함)
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무사시 찻잔 찜
803 엔(세금 포함)
이카와사비
803 엔(세금 포함)
촉촉한, 코이카를 줄기가 들어간 산 아오이에서 완화해 제공합니다.툰과 오는 줄기 와사비는 술이 진행됩니다!
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이카와사비
803 엔(세금 포함)
촉촉한, 코이카를 줄기가 들어간 산 아오이에서 완화해 제공합니다.툰과 오는 줄기 와사비는 술이 진행됩니다!
아무리 내려
1518 엔(세금 포함)
수제 간장 볶음에 담그고 싶은 얼마를 내린 무와 함께! 아, 아무리 담그고 싶다 (웃음)
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아무리 내려
1518 엔(세금 포함)
수제 간장 볶음에 담그고 싶은 얼마를 내린 무와 함께! 아, 아무리 담그고 싶다 (웃음)
◆채◆
씻는 방법을 고집
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무사시의 야채는 50도의 고온의 뜨거운 물로 씻어 단맛이 더해 샤키샤키입니다.
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씻는 방법을 고집
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무사시의 야채는 50도의 고온의 뜨거운 물로 씻어 단맛이 더해 샤키샤키입니다.
에담 치즈 시저 샐러드/두꺼운 베이컨 채색 샐러드/치즈와 베이컨 돌 구이 샐러드
각 858엔(부가세 포함)
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에담 치즈 시저 샐러드/두꺼운 베이컨 채색 샐러드/치즈와 베이컨 돌 구이 샐러드
각 858엔(부가세 포함)
◆ 명품 ◆
【전조 홀자】 홀자 흰 구이
각 2398엔(부가세 포함)
【흰 구이】 숯불로 정중하게 구워냅니다.심플하고 소재 자체의 맛을 맛볼 수 있습니다.【가마야키】 특제 양념으로 여러 번 겹쳐 칠을 정성스럽게 마무리합니다.
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【전조 홀자】 홀자 흰 구이
각 2398엔(부가세 포함)
【흰 구이】 숯불로 정중하게 구워냅니다.심플하고 소재 자체의 맛을 맛볼 수 있습니다.【가마야키】 특제 양념으로 여러 번 겹쳐 칠을 정성스럽게 마무리합니다.
【전조 홀자】 찜 홀자
2398 엔(세금 포함)
정중하게 끓인 전조 홀자에게 특제의 양념장을…절품입니다.
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【전조 홀자】 찜 홀자
2398 엔(세금 포함)
정중하게 끓인 전조 홀자에게 특제의 양념장을…절품입니다.
【히메지 연근】렌콘 만두
748 엔(세금 포함)
무사시의 인기 요리.그릇에 담은 작은 요리.한 분에게 하나의 주문을 추천합니다.
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【히메지 연근】렌콘 만두
748 엔(세금 포함)
무사시의 인기 요리.그릇에 담은 작은 요리.한 분에게 하나의 주문을 추천합니다.
합법 레버 찌르기
1408 엔(세금 포함)
후생노동성이 인가한 히메지에서는 3 점포에서 밖에 취급이 없는 격레어 소 레버 찌르기입니다.그리운 맛을 오늘이라는 날에 꼭.
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합법 레버 찌르기
1408 엔(세금 포함)
후생노동성이 인가한 히메지에서는 3 점포에서 밖에 취급이 없는 격레어 소 레버 찌르기입니다.그리운 맛을 오늘이라는 날에 꼭.
◆토솥밥◆ ※시간 30분 정도 받습니다.
도미/적닭/백주
각 1518엔(부가세 포함)
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도미/적닭/백주
각 1518엔(부가세 포함)
지나무 / 연어 얼마 / 장어
각 1738엔(부가세 포함)
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지나무 / 연어 얼마 / 장어
각 1738엔(부가세 포함)
흙솥밥은 두번 맛있다
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【한번 눈】 따끈따끈한 흙솥 국물을 찻잔에 따라 국물과 재료, 그 맛을 피운 밥의 맛을 즐겨주세요.【두번째】참치절로 취한 국물을 뿌려, 국물 차 절임으로 향기롭게 끝까지 맛있게 드세요.
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흙솥밥은 두번 맛있다
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【한번 눈】 따끈따끈한 흙솥 국물을 찻잔에 따라 국물과 재료, 그 맛을 피운 밥의 맛을 즐겨주세요.【두번째】참치절로 취한 국물을 뿌려, 국물 차 절임으로 향기롭게 끝까지 맛있게 드세요.
◆천국라/튀김/생선조림◆
특대 유두 새우 1본천
748 엔(세금 포함)
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특대 유두 새우 1본천
748 엔(세금 포함)
히메지 렌콘의 튀김
748 엔(세금 포함)
히메지 연근을 엉성한 국물로 끓인 다음 얇은 옷으로 튀긴다.조류 소금으로 먹으면 최고도 MAX입니다.
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히메지 렌콘의 튀김
748 엔(세금 포함)
히메지 연근을 엉성한 국물로 끓인 다음 얇은 옷으로 튀긴다.조류 소금으로 먹으면 최고도 MAX입니다.
숙성 몽고 우이카 텐 / 생 문어 튀김 / 히메지 홀자 튀김
각 968엔(부가세 포함)
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숙성 몽고 우이카 텐 / 생 문어 튀김 / 히메지 홀자 튀김
각 968엔(부가세 포함)
특대 새우와 계절 야채의 천성
1683 엔(세금 포함)
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특대 새우와 계절 야채의 천성
1683 엔(세금 포함)
야마구이의 이소베 튀김
748 엔(세금 포함)
참마에 참치 국물을 섞어 하나하나 김으로 감아 튀깁니다
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야마구이의 이소베 튀김
748 엔(세금 포함)
참마에 참치 국물을 섞어 하나하나 김으로 감아 튀깁니다
고구마 고구마 튀김
968 엔(세금 포함)
술의 아테에게 최적이고 대인기
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고구마 고구마 튀김
968 엔(세금 포함)
술의 아테에게 최적이고 대인기
남자 앞 두부 튀김
748 엔(세금 포함)
남자 앞 두부와 참치 국물의 협업
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남자 앞 두부 튀김
748 엔(세금 포함)
남자 앞 두부와 참치 국물의 협업
무사시 닭 튀김
968 엔(세금 포함)
가벼운 맛을 넣고 가문 가루를 넣고 24 시간 이상 자고 튀긴다.육즙과 바삭 바삭한 느낌이 최고입니다.
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무사시 닭 튀김
968 엔(세금 포함)
가벼운 맛을 넣고 가문 가루를 넣고 24 시간 이상 자고 튀긴다.육즙과 바삭 바삭한 느낌이 최고입니다.
생선 조림
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계절에 따라 그 때때로 맛있는 생선을 제공합니다.자세한 것은 별지의 추천 메뉴에 기재하고 있습니다.
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생선 조림
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계절에 따라 그 때때로 맛있는 생선을 제공합니다.자세한 것은 별지의 추천 메뉴에 기재하고 있습니다.
◆ 밥 물건 · 디저트 ◆
저희 가게의 국물은 가다랭이가 아니라 참치 절에서 취하고 있습니다.
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참치절은 복수의 미슐랭 가게에서도 애용되고 있는 고급스러운 것으로 향기 높고 깔끔한 특징을 가지고 있습니다.저희 가게의 맛의 토대는 모두 이 참치절로 이루어져 있습니다.
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저희 가게의 국물은 가다랭이가 아니라 참치 절에서 취하고 있습니다.
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참치절은 복수의 미슐랭 가게에서도 애용되고 있는 고급스러운 것으로 향기 높고 깔끔한 특징을 가지고 있습니다.저희 가게의 맛의 토대는 모두 이 참치절로 이루어져 있습니다.
참돔의 국물 차 절임
968 엔(세금 포함)
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참돔의 국물 차 절임
968 엔(세금 포함)
하쿠슈의 국물 차 절임
748 엔(세금 포함)
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하쿠슈의 국물 차 절임
748 엔(세금 포함)
우메노 국물 차 절임
638 엔(세금 포함)
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우메노 국물 차 절임
638 엔(세금 포함)
미니 아무리 덮밥
1683 엔(세금 포함)
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미니 아무리 덮밥
1683 엔(세금 포함)
해물 7종의 보석밥
1683 엔(세금 포함)
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해물 7종의 보석밥
1683 엔(세금 포함)
말차 모나카 아이스
638 엔(세금 포함)
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말차 모나카 아이스
638 엔(세금 포함)
유자 셔벗
473 엔(세금 포함)
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유자 셔벗
473 엔(세금 포함)